第十一讲：《丝状真菌的遗传改造——在真菌毒素研究中的应用》

报告人：张健，博士，天津科技大学生物工程学院副研究员，硕士研究生导师，中国微生物学会会员。

主要研究方向：（1）农产品和食品安全：危害物相关基因的筛选，危害物产生菌的快速检测，危害物的预警和发酵过程控制。（2）酿造酒相关研究：酿酒工艺与酒品质量提升，酿酒微生物及其代谢产物分析。（3）真菌次级代谢与调控：活性成分形成的分子基础和调控机制。

张健博士于2018年1月至2019年1月赴加拿大农业与农业食品部——伦敦研究发展中心访学。本次报告将与大家分享赴加拿大访学见闻及学术研究成果。

报告时间：2019年4月1日 12:30

报告地点：滨海中校区2号楼206

 
                               教师发展中心、生物工程学院

                              2019年3月27日